龍山寺 X 無香菜卦包 X 控肉飯
週一要開會了,但是心中還是不斷浮現那一碗極度罪惡又極度誘惑的控肉飯。
位在萬華清水祖師廟旁,招牌上寫著台南麻豆碗粿,但是他的控肉卻海放碗粿好幾條街的老店:「一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包」
那一鍋一鍋滷的油亮金黃的控肉發出黑金的色彩、肥肉部分已臻化境,成為醬油香、豬肉油脂香交雜、入口就霸佔口腔的迷人控肉。那麼負擔,卻又毫不負擔的把飯扒完⋯
不管是放在熱騰騰的米飯,搭配炒的香辣的蘿蔔乾,或是灑上花生粉夾在卦包中,都是注定的合拍。
同樣一鍋老滷,滷肉飯當然也非常優秀,肥肉較多,口感屬於南部的偏甜口味,配上一點點醃過的小黃瓜,層次爽脆與甜軟交疊⋯嗑完就是⋯舒服。
如果吃完會膩,旁邊剛好有家楊桃汁攤,除了可以叫大姐鹹一點之外,他的楊桃汁還有醃過的楊桃果肉呢。
📍一甲子餐飲
- 週三/週日公休
- 09:00~19:00,偶爾需要排隊
- 附近停車不便
- $80~$150/人